Uma boa alternativa com o sabor do tradicional do Tiramisu.
INGREDIENTES
Café instantâneo (1 colher de sopa)
60 ml de água quente
240 g de açúcar em pó
230 g de queijo Mascarpone
200 ml de natas (creme de leite fresco)
1 c. sopa de cacau em pó
50 g de chocolate preto em raspas
PREPARAÇÃO
Batas as natas em chantilly. Reserve.
Misture o café com a água e deixe descansar durante 5 minutos.
Misture o açúcar em pó e o queijo Mascarpone e adicione aos poucos o café.
Envolva as natas em chantilly no preparado anterior.
Faça camadas alternadas com o creme de Mascarpone, o cacau em pó e as raspas de chocolate.
Termine com uma camada de cacau em pó e raspas de chocolate. Leve ao frio por 20 minutos ou até servir.
